Weine
Rebjahr 2010
2010 brachte im Vergleich zum Vorjahr etwas leichtere Weine hervor. Die Weine sind dafür sehr sortentypisch.
Auf die sortenreine Vinifizierung von Federweiss (Piont Noir) verzichten wir, weil der Jahrgang 2010 ideal für eine Schaumweinerzeugung ist. Wir werden also voraussichtlich im Jahr 2012 einen Crémant 2010 auf den Markt bringen. Die Assemblage von 70 % Pinot Noir und 30 % Charmont verspricht einen feinperligen Schaumwein, der sowohl zum Apéro als auch als Essensbegleiter hervorragend passen wird.
Weine
Pinot Noir
- Vieilles Vignes Pinot Noir
- Pinot Noir
- Federweisser
Weissweine
- Sauvignon Blanc
- Pinot Gris
- Gewürztraminer
- Charmont
